キャンプ場の近くにある山彩館で、地元奈川の郷土食「ぶどうの葉寿司」作りの
体験会があります。
興味のある方は、是非ご参加下さい。
季節の味、「ぶどうの葉寿司作り」
酢飯に焼いた塩ますの身を混ぜ、ぶどうの葉でくるんだ「ぶどうの葉寿司」
奈川に伝わる郷土食。ぶどうの葉がさわやかに香ります。
ぶどうの葉には殺菌作用があるようです。昔の人は知恵がありますね。
講師 花豆の会
開催日時 7月27日（土）10:30～お昼ごろまで
会費 800円（試食とお土産付）
持ち物 エプロン、三角巾
定員 10名
※要申込み。山彩館まで ０２６３－７９－２８１５
